- 1. Descrición da actividade
El tipo de pub que vamos a estudiar se define como aquel establecimiento de hostelería que abre todo el día y que presenta un ambiente característico que adecua su prestación de servicios a ese momento
2. Características básicas da empresa (instalacións, persoal, investimento).
3. ¿Cómo é o mercado dese negocio nesta zona?
· Necesítanse establecementos que poidan permanecer abertos un maior número de horas para recuperar o invertido. Os meses de verán e os períodos vacacionais é cando reciben maior números de clientes. Ademais é obrigatorio que a túa empresa se inscriba no rexistro do Servizo de Ordenación de Centros da Consellería de Turismo
4. Tipos e características dos clientes.
· Son clientes que buscan relacionarse con outras persoas é tamén buscan diversión, ocio e desconectarse do seu traballo ou dos seus estudios.
5. Empresas competidoras.
6. características dos provedores.
· Serán os que proporcionen as bebidas é os pinchos de comida
